Culatello

1.125,00

*Cena je za 1 kg včetně DPH. Fotografie je ilustrační.

Dostupné na objednávku.

Kategorie: , , Štítek:

Popis

Salám z vepřové kýty. Vyrábí se z té nejkvalitnější části vykostěné kýty, do které je ročně vmasírována mořská sůl. Nasolené maso se nechá zhruba 5 dní odpočívat a následně se opláchne ve víně, zaváže se do přírodního střívka a zavěsí se v jeskyni, kde zraje 18 měsíců.

Distributor: Fratelli Terranova, via Cerchia di Martorano 443, 47521 Cesena (FC)

Recenze

Zatím zde nejsou žádné recenze.

Buďte první, kdo ohodnotí “Culatello”

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *